Le Lucy, c'est notre hommage au terroir qui a rendu toute notre histoire possible ; l'Afrique de l'Est.

Le Lucy sera toujours sucré, fruité et inspirant. Cette édition vous offrira des notes de chocolat noir, de melon et de miel.

Cette édition du Lucy est composée de deux lots provenant de deux terroirs distincts du Rwanda. 

Disponible en version "filtre" ou "espresso" - chaque méthode de torréfaction du Lucy révèle une facette unique de l'assemblage.

En version filtre, avec 30% de Fugi et 70% du Amahoro, la torréfaction rapide accentue l'acidité naturelle et les arômes de petits fruits, avec une texture rappelant le thé blanc.

En version espresso, avec 20% de Fugi et 80% de Amahoro, la torréfaction douce et prolongée développe des saveurs de sucre caramélisé et de mélasse. La texture est ronde, pleine, équilibrant l'acidité pour offrir un espresso balancé.

Amahoro Peace Blend
80% dans l'assemblage "Espresso"
70 % dans l'assemblage "Filtre" 

Fugi Naturel

20% dans l'assemblage "Espresso"
30 % dans l'assemblage "Filtre"