Sélection de huiles d'olives
Sélection de huiles d'olives
Sélection de huiles d'olives

Sélection de huiles d'olives

Prix régulier €22,00
Prix unitaire  par 

Sélection de huiles d'olives :

Olio di Serra :

 

La Bottiglia 0,50L, flacon en verre opaque anti UV et bouchon sécurisé.

Exclusif cette année pour l'huile nouvelle : deux étiquettes différentes, au choix !

Le millésime Nonno Mario - Alto Tavoliere offre un bouquet olfactif frais et légèrement fruité, une ardence prononcée gage de la qualité des olives et de leur transformation immédiate (4 heures après chaque récolte quotidienne), une amertume soutenue longue en bouche avec un retour un peu épicé.

Notre millésime 2021 : Nonno Mario est naturel, non filtré, sans conservateur, ni colorant ou rehausseur de goût. Aucun traitement n'est diffusé sur nos oliveraies, notre moulin est moderne de dernière génération.

Un parfait mariage entre la qualité de nos olives et toutes les caractéristiques composant les typicités de notre terroir : le Gargano.

Récolte manuelle et transformation des olives chaque jours du 13 au 23 octobre 2021.

Cette huile d’olive sophistiquée a été élaborée avec des olives Provenzana 80% et Risciola 20% sur nos oliveraies Bocca Doro.

 

Cuxo Oils

Huile d'olive extra vierge dans une bouteille en porcelaine. L'huile de Cuxo est pressée à froid à partir d'une seule variété d'olive nommée Negrinha de Freixo. Non filtré. Saveur fluide et douce avec un arôme subtil de banane verte. Laisse un piquant gentille dans la gorge. Une source d'antioxydants, de vitamines A, D, E et K et d'oméga 9. Ne devrait pas être maintenu à une température supérieure à 35 degrés.

 

KAÏA Olive Oil

is a high-quality extra virgin olive oil proudly and radically produced in Tunisia. It is made from 100% heirloom Chemlali olives carefully handpicked from our fifth-generation family estate. Harvested in November, KAÏA is high in polyphenols with a very low acidity level. It is characterised by a smooth and balanced flavour, making it ideal for everyday use. It can be used for cooking, seasoning, drizzling and baking.

At KAÏA, we control the growing, the harvest, the cold pressing, the bottling and the distribution. There are no middle men. There is nothing fake.

  • 100% Extra Virgin Olive Oil (acidity level 0.2%)
  • Single Origin & Direct Trade / Fifth-Generation Ben Romdane Family Estate
  • Heirloom and Natural Chemlali Olives from Centennial Trees
  • Handpicked & Cold-Pressed the Same Day They're Picked
  • Harvest Date : November 2020
  • Soft & Balanced Flavour with Notes of Green Almond.