Test Batch Honduras

Test Batch Honduras

Prix régulier €18,00
Prix unitaire €18,00 par kg

Notre dernier test batch est composé d'un lot de variété Catuaï, traité par voie sèche et provenant du Honduras. La version test manque en sucrosité et de clarté dans les flaveurs, mais nous offre en tasse des notes vineuses, de chocolat, de myrtille et une belle texture juteuse.

Lorsque de nouveaux lots arrivent dans notre torréfaction, nous utilisons une certaine quantité de café avant de trouver la recette idéale, qui sera ensuite répliquée semaine après semaine. Les grains qui se retrouvent dans nos sacs de test batch sont déjà très bien... quoique pas encore parfaits ni forcément fidèles à ce qui sera disponible par la suite ! Ces broches de café vous sont donc disponibles à l'achat à prix réduit.

À noter qu'il sont vendus en grains et pour une quantité de 1kg. 

La vente de nos tests batchs nous permet d'éviter le gaspillage et que les pertes se répercutent sur le prix de vente de nos sachets de la gamme régulière.

Enjoy !